Экскурсия в пекарню

«Хлеб всему голова», - гласит народная мудрость. Поэтому центральное место на столе в каждой русской избе всегда занимал румяный пышный каравай. А сколько существовало традиций, связанных с хлебом, - не сосчитать!
Воспитанники Новобурасского центра социального обслуживания населения - участники  профориентационного курса «Билет в будущее» проекта «Семейная мастерская» побывали на экскурсии в пекарне  у индивидуального предпринимателя Елены Басовой.
Ребята узнали, как выращивается хлеб, из чего появляется мука, какие разновидности  хлебобулочных изделий существуют. Познакомились со всеми этапами производства, увидели машину, замешивающую тесто и самый главный агрегат – современную печь, благодаря которой прямо на глазах происходит чудо: маленькие кусочки теста превращаются в аппетитные батоны, булочки и пирожки. Сотрудники пекарни с удовольствием рассказали школьникам о работе большого производства
Участники экскурсии  приняли участие в увлекательном мастер-классе, в ходе которого самостоятельно вылепили из теста заготовки для батонов. Каждый в подарок за участие в мастер-классе получил ароматную булочку.
Дети были в восторге от этой вкусной и познавательной экскурсии!
«Большое спасибо трудовому коллективу, который нас принял. Детям было очень интересно посмотреть процесс приготовления продукции. Конечно, их заинтересовала сладкая продукция. В целом мы узнали для себя много нового. Я, например, никогда не думала, что мера для выпекания хлеба такая высокая. С удивлением для себя узнала, что у пекарни есть всего один выходной — в новогоднюю ночь, и что производство круглосуточное. Свежий хлеб — это всегда приятно», — поделилась впечатлениями специалист центра соцобслуживания.
Напоминаем, что проект «Семейная мастерская реализуется  при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.