"Серебряные" волонтёры передают опыт по заготовке огурцов на зиму

На учебной кухне Новобурасского центра социального обслуживания с самого утра очень оживленно. В очередной раз "Серебряные" волонтёры готовятся передать опыт молодому поколению.
Лето - время заготовок на зиму, а этот год очень щедрый на такой овощ как огурец .
"Серебряные" волонтёры сегодня передают опыт по заготовке огурцов на зиму.
Хозяюшки принесли из дома необходимые для засолки специи и травы: укроп, чеснок, перец, сельдерей, корень хрена, листья смородины, петрушку. Запах во время всего действа от этих трав стоял просто невероятный, и все участники процесса с удовольствием погрузились в таинство консервирования под чутким руководством наставников.
Наставники рассказали молодому поколению о консервировании и засолке огурцов.Ребята узнали, что нужно для засолки, для чего нужно консервировать огурцы. Выявили разницу между солеными и маринованными огурцами. Попробовали самостоятельно заполнять банку огурцами и ингредиентами для засолки.
Все приготовленные с любовью баночки с огурцами будут переданы в пунк сбора гуманитарной помощи для участников специальной военной операции СВОИ Новобурасского района